2006年11月30日
医王石のミネラル栽培!
気になるお米が手に入ったので、早速アップ。
ご存知、魚沼産のコシヒカリなんですが、栽培過程で医王石を配合してミネラル分の多い土壌で栽培されたお米です。
試食実感は「ほぅ~うまい、む、む、む~」て感じ。ぜんぜん参考にならないか(笑)
なんていうか、普段ボクはあんまり試食してもうなりません。首かしげることは多いけど・・・。
いいおコメは良い土、良い水、良い作り手。
さらにできるだけ安価でとなれば最高ですが、お値段はちょっと高めです。
前も言ったようにボク自身、魚沼信者といったわけではありませんが、確かにおいしいお米のできる産地ですし、その土地柄、ブランドにあぐらをかかずさらにおいしいお米を追求する姿勢はかいたいのです。
やる気のある生産者がそれなりにそのやる気を維持できるための対価といってもいいのかもしれません。
玄米一キロから販売中。数量は限定です。一キロ850円(税込)
Posted by 米屋なおくん at 18:05│Comments(0)
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