三代目の食育育児日記

Ｃ３ＰＯじゃなくてＲ２Ｄ２のようなカタチをしてるのが、店頭精米機（３馬力）であります。
ちっちゃくてもパワフルに働いてくれるのでありますが、ちっちゃいぶんだけまめなお掃除が必要だったりしちゃいます。ほらねこんなふうにヌカがいっぱい。分解掃除です。



排出口のヌカをきれいにして、網をはずします。磨耗をチェックして、小米を取り除きます。

ぐるぐるまわるロールについたヌカもきれいに取り除いて、再度組みなおし。


時間があれば、さらにヌカファンを取り外してお掃除します。

こ～んな風にきれいにしてあげると、ヌカ切れもよくおいし～いお米が搗きあがります。ほ～らお店に来てみたくなったでしょ！

ウチでは結構まめに掃除してますが、それでも汚れるのは早いんですよね。某有名スーパーにも同型の機械がありますけど、いつも中はどうなってるんだろうと思っちゃいますね。