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2007年09月21日

ピロール米試食

ピロール米試食

入荷したばかりのピロール米コシヒカリを試食しました。

炊き上げたときのかおりとつやはさすがに新米を感じさせるもの。

食べると粘りじゅうぶん、かみ締めるとやわらかさの中に存在感を感じます。

ピロール米独特の甘みも感じられて、ボク的には満足のいく味。今年もピロール米をおススメするのが楽しくなりそうです。


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Posted by 米屋なおくん at 17:29│Comments(0) │お店
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